Tyto olivy pocházejí ze sadů rodiny Di Vito odkud je také odvozen název farmy a olivových olejů. O sady se stará mladý farmář Luigi se svým otcem. Olivové sady se nacházejí zhruba dva kilometry od pobřeží jaderského moře a proto jsou všechny olivy prosyceny čistým mořským vzduchem.
Olivy jsou sklízeny ručně a tedy tou nejšetrnější formou. Olivy jsou z odrůdy Bella di Cerignola, která je ideální pro nakládání. Olivy jsou naloženy v solném láku.
Olivy obsahují pecku, což jim ponechává přirozenou chuť. Ideální jsou jen tak samotné, případně do omáček k těstovinám a nebo do letních salátů.
Farmář Luigi bývá sice často velmi zaneprázdněný, ale pokud se na farmě objevíte, určitě Vás po olivárně provede. Doporučujeme ochutnat také Luigiho skvělá červená vína.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.