Luigi Di Vito

Luigi Di Vito je vášnivý italský zemědělec a výrobce olivového oleje, který stojí za rodinnou farmou Oleificio Di Vito, nacházející se v regionu Molise. Jeho život je úzce spjat s olivovými háji, které jeho rodina po generace pečlivě obdělává, a s výrobou extra panenského olivového oleje, který se stal symbolem kvality a tradice.

Luigi převzal farmu od svých předků s cílem pokračovat v jejich odkazu, ale zároveň ji rozvíjet s využitím moderních technologií a metod. Oleificio Di Vito se zaměřuje na produkci oleje s výraznou chutí a vůní, který je výsledkem pečlivě vybraných oliv sklizených v optimálním období. Díky šetrnému lisování za studena si olej zachovává své nutriční hodnoty a jedinečný charakter.

Kromě samotné produkce Luigi klade důraz na osvětu a přímou komunikaci se zákazníky. Pořádá exkurze a ochutnávky na farmě, kde návštěvníkům představuje celý proces výroby olivového oleje – od péče o stromy po lahvování. Jeho cílem je nejen prodávat kvalitní produkt, ale také vzdělávat lidi o hodnotách tradičního zemědělství.

Luigi Di Vito je ztělesněním oddanosti k půdě a řemeslu. Díky jeho práci si Oleificio Di Vito vybudovalo pověst spolehlivého producenta, který spojuje místní tradice s moderními standardy a přináší na stůl to nejlepší z italské přírody.