ČERNÉ OLIVY, farma Di Vito, 250g
Tyto olivy pocházejí ze sadů rodiny Di Vito odkud je také odvozen název farmy a olivových olejů. O sady se stará mladý farmář Luigi se svým otcem Giovannim. Olivové sady se nacházejí zhruba dva kilometry od pobřeží jaderského moře a proto jsou všechny olivy prosyceny čistým mořským vzduchem.
Olivy jsou sklízeny ručně a tedy tou nejšetrnější formou. Olivy jsou z odrůdy Leccino.
Olivy jsou naloženy v olivovém oleji, mořské soli s chilli papričkou a pomerančovou kůrou. Obsahují pecku což jim ponechává přirozenou chuť. Vhodné jsou například do omáček na těstoviny, ale také na domácí pizzu a nebo do salátů.
Farmář Luigi bývá sice často velmi zaneprázdněný, ale pokud se na farmě objevíte, určitě Vás po olivárně provede. Doporučujeme ochutnat také Luigiho skvělá červená vína.
farmář Luigi
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.