PISTÁCIOVÁ PASTA 100%, farma Il Pistacchio di Alfio Corica, 250g Rozdrcené pistácie do krémuPistácie tvoří 100% složení Ideální na sladkou/slanou kuchyni
Caffè Top Gold, zrnková káva, Ramenzoni, 1kg Původ kávy: Brazílie, Etiopie, Guatemala Pražení kávy: Parma, ItálieVýrazná chuť italské kávyPro přípravu kávy espresso
ZELENÉ OLIVY, farma Di Vito, 450g Sklizeň 2021Olivy z farmy Di VitoChuť čerstvě naložených olivZ odrůdy Bella di Cerignola
OLIO EVOO DI VITO CITRON, 250ml Sklizeň 2023/2024EVOOIdeální do salátu, k rybámJedinečná chuť
SLUNEČNICOVÝ OLEJ, BARTOŠ, 0,5L Stáčeno 2022Z rodinné farmy Bartoš, Jižní MoravaZlatavá barvaPříjemná vůně a chuť slunečnicových jaderVelmi široké využití jak v teplé tak i...
Vítejte v našem obchodě s olivovými oleji a dalším zbožím
Jmenuji se Jiří a jsem majitelem e-shopu Oliváče.cz. Do kontaktu s kvalitními olivovými oleji jsem se dostal přibližně před 20 lety, kdy jsem studoval ekonomii na univerzitě v severní Itálii. Mým spolubydlícím byl věčný student Rino z Puglie, který nám vozil od své maminky pravidelnou várku olivového oleje. Ostatně jako chudí studenti jsme doma kromě oleje a těstovin nic jiného neměli. Lednička byla věčně prázdná. Avšak na tu dobu nedokáži nijak zapomenout, především na chuť a vůni oleje, kterým nás Rino zásoboval.
Od té doby již nenakupuji olivový olej nikde jinde než-li od prověřených farmářů. Díky tomu, že Itálii znám nebylo až tak obtížné vhodného farmáře sehnat. Trvalo mi zhruba týden prohlédnout dvě desítky farem a ochutnat různé druhy olejů.
Nakonec ze všech olivových farem, které jsem měl možnost prohlédnout a ochutnat jejich olej, byly nejlepší ta první a poslední. Farmáři rozhodně nepocházejí z olivového regionu Puglie, ale z malého a zapadléhou koutku Itálie jménem Molise.
Farmáři se nacházejí v úrodném přímořském pásu poblíž městečka Termoli. Jejich oleje mě natolik okouzlili, že jsem se rozhodl oleje vozit nejen pro sebe a své blízké, ale také pro všechny gurmány z Česka.
Vím, že druhy olejů by se měly střídat a ne ke každému jídlu se hodí ten olivový, ale mohu potvrdit, že oleje od Francesca a Luigiho ve Vás vyvolají svou chutí a vůní naprostou závislost, tak jako u mě.